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| 烤羊排配玉米饼和洋蓟根 推荐理由：用洋蓟根制成可以食用的漂亮花朵，能让母亲全然体会到浓浓爱意。而研究表明，羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，因而更易受到女性青睐。 主料：羊排1 块、面包片3 片、薄荷酱50 克、腌洋蓟根1 支、玉米粉100 克 配料：芝士30 克、黄油15 克、蛋白3 克，盐、胡椒、薄荷酱、浆果汁适量 制作： 1. 将羊排切三片，用盐、胡椒腌制后，煎熟。 2. 面包片加上盐、胡椒、薄荷酱一起打碎成酱汁，均 匀抹在煎好的羊排表面，火局一下。 3. 将玉米粉中加入水、盐、胡椒粉，搅拌后放入芝士 和黄油，放凉后加入蛋清，待凝固即成玉米饼。 4. 将火局好的羊排、腌洋蓟根及玉米饼摆盘即可。 |
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